W dniach 20-21 sierpnia 2021 r. odbyła się wizyta studyjna w Ełku dla uczestników z Polski i Litwy w ramach projektu "Transgraniczna społeczność zrozumienia" współfinansowanego z Programu INTERREG Litwa-Polska 2014-2020.
Pierwszego dnia pobytu uczestnicy z Litwy mieli okazję zapoznać się z miastem Ełk i jego zabytkami pod opieką przewodnika oraz spotkać się z uczestnikami z Ełku podczas wspólnego spotkania integracyjnego połączonego z animacjami.
Drugiego dnia „Akademia Sztuk Kulinarnych” organizowana w Ełckim Centrum Rewitalizacji Społecznej STAJNIA okazała się bardzo ciekawą formą terapii – uczestnicy nauczyli się wielu cennych i wartościowych rzeczy. Jednym z najważniejszych celów tej formy zajęć terapeutycznych jest nauka samodzielności przy zaspokajaniu podstawowych potrzeb życiowych dla osób posiadających pewne dysfunkcje. Kontakt z rozmaitymi rodzajami pożywienia pobudza zmysły smaku i węchu, zaś samo wykonywanie czynności związanych z pracą w kuchni rozwija zdolności manualne.
Transgraniczna terapia kulinarna służy również aktywizacji i integracji oraz ma odwracać uwagę od niepokojących myśli, przywracać utraconą sprawność, dodawać wiary we własne możliwości, podnosić samoocenę a przede wszystkim zwiększać ich samodzielność.
Całkowita wartość dla Ełku: 1 919 035 zł
Dofinansowanie: 1 631 180 zł
Wkład własny: 287 855 zł
Okres realizacji projektu: marzec 2021 r. – listopad 2022 r.
Projekt „Transgraniczna społeczność zrozumienia” współfinansowany jest w ramach Programu INTERREG Litwa-Polska 2014-2020. Projekt ten realizowany jest w partnerstwie z Samorządem Rejonu Lazdijai oraz Centrum Usług Społecznych w Alytus.
